Crêpesà la bière recette facile et rapide (sans repos) ( 4 hors de 5 ) -6 à 8 personnes Portions +. 5 m Temps de préparation. 15 m Temps de cuisson. 20 m Prêt en. Imprimer la recette. Cette année je me suis lancée : j’ai RecetteBrioche extra moelleuse. Commencer par diluer la levure dans un peu d’eau tiède avec 1 c-a-c de sucre. Laisser mousser environ 15 minutes. Verser la farine le sel et le sucre dans un grand récipient. Mélanger le Situ trouve que la levure fraîche est trop forte en goût, essaie d'abord la version déshydratée (il faut l'activer elle aussi dans de l'eau tiède). Avec de la levure chimique "sachet rose", tu n'obtiendras pas la texture d'une vraie brioche. Par contre, tu dois en effet avoir un problème de dosage, car le goût de levure n'est pas Fast Money. Accueil > Recettes > Dessert > Brioche > Autres brioches > Brioche légère et facile50 g de beurre demi-sel fonduEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 2 h 45 minPréparation2 hRepos-Cuisson45 minÉtape 1Dans un saladier, mélanger les 2 yaourts, l'oeuf entier, le beurre fondu, le sucre et le sucre 2Ajouter la farine, la levure et pétrir pour former une boule de pâte. Ne pas hésiter à rajouter un peu de farine pour faciliter l'opération et éviter que la pâte ne colle. Étape 3Laisser reposer pendant 20 min près d'une source de chaleur radiateur.Étape 4Après repos, pétrir de nouveau la pâte et laisser reposer pendant 20 minutes, toujours près d'une source de chaleur. Étape 5Préchauffer le four à 180°C thermostat 6. Étape 6Après repos, pétrir de nouveau et partager la pâte en 4 morceaux égaux et les déposer les unes contre les autres dans un plat à cake beurré et fariné. Laisser reposer dans un endroit chaud pendant 45 7Badigeonner le dessus de la brioche avec un peu de lait, ou un jaune d'oeuf. Saupoudrer de quelques grains de 8Enfourner pour 45 minutes moins si four à chaleur tournante et régalez-vous sans culpabiliser grâce à cette brioche légère et faible en calorie, au bon goût de de l'auteur Vous pouvez choisir des yaourts de différentes saveurs, selon vos goûts ! »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Brioche légère et facileMarmiton magEt si vous vous abonniez ?C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment les super offres Cette recette de brioche express ne nécessite aucun temps de repos, n’y façonnage. En une heure de préparation on obtient une très belle brioche, moelleuse et très texture de cette brioche est différente, la mie n’est pas filante comme une brioche pur beurre, ici on obtient une brioche avec une mie plus serrée, proche de celle d’un quand on a peu de temps à passer en cuisine, une brioche express que l’on peut préparer le matin et déguster au petit accompagnera le goûter des enfants, avec de la confiture, de la pâte à tartiner, du beurre de pas à varier les garnitures et les parfums ! VarianteGarnitures et parfums au choix Version fruits secs 50 grammes de noisettes coupées en deux 50 grammes d'amandes coupées en trois 50 grammes de raisins secs , ajouter 2 cuillère à soupe de fleur d'oranger. Ou - Zestes d'orange ou de citron - Rhum, eau de fleur d' oranger - pépites de chocolat, fruits secs et cannelle. - Pralines roses, fruits confits, écorce d'orange confite. - Sucre perléAstuceConserver la brioche dans du papier la recette comme sur mon ThermomixMettre 100 grammes de raisins secs et 3 cuillères à soupe de rhum ambré dans un les raisins secs et le rhum macérer le temps de préparer la 20 grammes de levure de boulanger fraîche emiéttées, 300 grammes de lait entier ou demi écrémé. et 20 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Chauffer 2 min/37°C/vitesse 400 grammes de farine t45 pas de farine fluide , 60 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé , 1 oeuf, 1 cuillère à café de sel 1 c à c rase de sel et 50 grammes de beurre fondu et refroidi. dans le Thermomix. Pétrir 4 min/mode les raisons secs et le rhum .Pétrir 20 sec/mode le four à 80° un moule à bord haut puis verser la pâte dans le dans le four mode chaleur tournante pendant 20 min à 80°C puis prolonger ensuite la cuisson mode chaleur tournante pendant 20 min à 200° la cuisson avec la pointe d'un couteau. Ajuster le temps de cuisson de quelques minutes selon votre sur une 2 cuillères à soupe de sirop d'érable facultatif dans un l'aide d'un pinceau napper la brioche de sirop d'érable. Laisser 1 cuillère à café de sucre glace facultatif saupoudré sur la brioche.. Très bonne recette, suivie à la lettre !! Parfait 👍🏼Brioche excellente et super simple Je n’ai pas eu le temps de la décorer. Je n ai pas pu m empêcher de la goûter à la sortie du four Woua. Merci pour cette recette c’est une tuerie. J’ai beurré mon moule à brioche. Et mis de la cassonade. Puis des amandes. Une tuerie cette brioche. Brioche express Petite modification ! Après avoir transvaser la pâte dans le moule la pâte a la même texture qu’une pâte à gâteau, ne pas ajouter de farine , je l’ai laissé pousser 45 minutes environ à température ambiante , cuisson dans un four préchauffé à 180 degré pendant 30 minutes pas de chaleur tournante ici . Une pâte plus aérée et plus souple. 😋 pour une brioche avec une mie filante, choisir une autre recette ! 😁 Top pour le goûter ou le petit déj , accompagné d’un bon café ☕ ou un chocolat chaud ! 😋Recette simple et rapide 😉 j’ai rajouté de la fleur d’oranger et façonner en briochettes individuelles, un délice 😋 Nous attendons la fin de la sieste pour y goûter perso je suis bluffée merci Marie Top 👌Effectivement très rapide 😊Un gourmand nocturne est passé par là pas le temps de la napper de sirop d érable ni de faire une jolie photo 😂 Carrément bluffante cette brioche !!! Tellement rapide et tellement bonne ! Elle était prête pour notre petit déjeuner ☕🍞🥣🍼🥛 😋 Je la referai souvent avec les variantes proposées 👍👍👍👍 Merci Marie !!! Je confirme carrément bluffant votre recette chère Marie ! 👍😋😘 Et pourtant je n’avais pas tous les ingrédients 🤔 mais trop envie de faire une brioche hier soir ! Je n’avais pas de levure fraîche alors mis 2 sachets de levure de boulanger déshydratée, plus assez de farine alors fait avec moitié farine pour brioche et farine t45 fluide 😰 , pas de raisins non plus alors …mis ce que j’avais 🤭…un sachet d’apérifruits exotiques et le résultat est …sur les photos! Une bonne brioche moelleuse et en plus super rapide à faire…merci merci Marie pour cette délicieuse recette!💐😍 Vite fait bien fait ! Tip top ! Merci Marie. Suivie à la lettre. Pépites de chocolat. Pour une envie pressante… J’ai hâte d’être au goûter 🤗T Excellente !!! Moelleuse, aérée et peu sucrée comme je les aimes! Malgré une recette express j’ai laissée la pâte levée toute une nuit. Cuisson 170° pendant 30 minutes Premier essai sans raisins secs!…je ne l’ai pas encore goûtée, mais très Impatiente qu’il soit 17h pour le tea Time …….je n’ai pas tenu jusqu’à 17h😯 ….je laisse mes 5 étoiles !!! Même nature sans raisins ni pépites de chocolat, elle est très bonne dans son genre 😉Refaite avec le reste du mélange cranberries/amandes du nougat glacé de Noël…dans le moule du père Noël 😊 Souriez vous êtes filmés… en attendant la dégustation 😄 RAVIE !!! Première brioche dont je suis contente, la texture est légère, je referais nature, citron, chocolat, raisin….. Petite précision recette divisée par 2 Merci Marie84 Très facile a faire et beau résultat 😊 Très bonne brioche ! Mie un peu tassée Très rapide à faire et qui fait le régal des enfants au petit déjeuner et du goûter Express c’est le cas de le dire! Je suis bluffée par la texture,le goût aux zestes de citron confits pour nous ,le rendu général et surtout par la rapidité d’exécution. Le plus long a été d’attendre qu’elle refroidisse pour la goûter. Merci Marie 84 😍. Par 750g Nous avons testé la recette inattendue pour faire du pain maison au four à micro-onde sans levure de boulanger ni farines spéciales. le pain va rester blanc et n'aura pas de croûte mais c'est une bonne solution pour dépanner. Ingrédients 2 pièces MatérielPréparation 1 Dans un bol, versez la farine, ajoutez le sel, la levure chimique, l'huile d’olive et l'eau. Commencez à mélanger à la fourchette. Quand le mélange est amalgamé, versez-le sur un plan de travail légèrement fariné et pétrissez pendant 5 minutes. La pâte doit devenir souple et lisse. 2 Détaillez la pâte en deux pâtons et façonnez-les en boules de forme ovale. Déposez les deux pâtons dans un plat adapté au four à micro-ondes, comme un plat à gratin en verre par exemple, tapissé de papier cuisson. Entaillez la surface des deux pâtons de 3 coups de couteau très aiguisé. 3 Couvrez le plat de papier film, percez-le à deux endroits puis enfournez. Faites cuire à pleine puissance pendant 3 minutes. Retirez le film attention à la vapeur qui s’échappe puis déposez les pains sur une grille afin de libérer l’humidité de la base du pain. Laissez refroidir avant de déguster. CommentairesIdées de recettesRecettes de pain rapide

recette brioche rapide sans repos levure chimique